W piątek 12 grudnia odbyło się nasze drugie spotkanie w ramach naszych wspólnych zabaw. Tym razem postanowiliśmy piec czekoladowe mufiny. Na początku przygotowaliśmy potrzebne składniki, a następnie postępując według instrukcji przyrządziliśmy ciasto na babeczki. Po zakończeniu wyrabiania masy, przelaliśmy ciasto do specjalnych foremek i przekazaliśmy do wypieku.
Składniki na ok. 20 babeczek:
2 szklanki mąki
pół szklanki cukru
3 niezbyt płaskie łyżeczki proszku do pieczenia
2 łyżki kakao
można dodać tabliczkę czekolady pokrojonej w kosteczkę
pół szklanki oleju
1 jajko
szklanka mleka
ew. aromat waniliowy
